Acerca de Café de los Santos
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One morning, when Gregor Samsa woke from troubled dreams, he found himself transformed in his bed into a horrible vermin. He lay on his armour-like back, and if he lifted his head a little he could see his brown belly, slightly domed and divided by arches into stiff.
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Porqué le decimos NO, al café torrado
El doctor Antelm Pujol Médico y MIR Endocrino Masters Nutrición Deportiva y Nutrición Clínica, declara «la cafeína nos despierta, mejora nuestro rendimiento cognitivo y deportivo e induce una mayor liberación de neurotransmisores como la dopamina o la serotonina, siempre que se tome con moderación».
El café contiene cafeína, un estimulante del sistema nervioso central. A menudo se utiliza para mejorar el estado de alerta y el rendimiento cognitivo. Durante un ayuno de agua, podría contrarrestar cierto letargo o niebla cerebral que acompaña a la restricción calórica. Sin embargo, es esencial recordar que las respuestas individuales a la cafeína pueden variar significativamente.
La autofagia es un proceso fisiológico en el que el cuerpo limpia las células dañadas para regenerar otras nuevas y más sanas. Se sabe que el ayuno de agua desencadena la autofagia. Existen pruebas de que el consumo de café también puede estimular la autofagia en el hígado, el corazón y el tejido muscular. Por lo tanto, el café puede complementar los efectos del ayuno de agua en la regeneración y reparación celular.
El café suprime el apetito, lo que podría ser beneficioso durante un ayuno de agua. Esto podría ayudarle a sobrellevar el periodo de ayuno sin molestias debidas a los retortijones de hambre.
